In den vergangenen Wochen duftete es im Schützenheim in Buch am Buchrain verführerisch nach frischen Kräutern, herzhafter Tomatensoße und süßen Äpfeln. Der Kinder- und Jugendverein Lengdorf lud zum Kinder Kochclub ein.
An drei aufeinanderfolgenden Samstagen verwandeln Kinder im Alter von acht bis zwölf Jahren die Küche unter der Leitung von Ilona Schrimpf und Rosmarie Heimann in eine kleine Gourmet-Werkstatt. Dass Kochen viel mehr ist, als nur Rezepte zu befolgen, lernen die Teilnehmer mit viel Spaß.
Das Programm ließ keine kulinarischen Wünsche offen. Den Auftakt machte ein italienischer Klassiker: Selbstgemachte Pizza, die nach Lust und Laune belegt werden durfte. Auch eine echte Bolognese und knackige Salate standen auf dem Plan, bei denen die Kinder lernten, wie man mit frischen Zutaten vollen Geschmack erzielt.
Das absolute Highlight für viele Naschkatzen war jedoch das Apfel-Tiramisu, das den jungen Köchen bewies, dass man auch raffinierte Desserts mit ein wenig Geschick selbst zaubern kann.
